洋風料理 素揚げ類 ミートボール とビスケット類 ウエハース クリーム入りの栄養素を比較
洋風料理 素揚げ類 ミートボールとビスケット類 ウエハース クリーム入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 素揚げ類 ミートボール | ビスケット類 ウエハース クリーム入り | 差 | 単位 | | 水分 | 62.1 | 2.7 | 59.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9 | 7 | 2 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 7.5 | 2.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.9 | 21.2 | -9.3 | g | | コレステロール | 23 | 1 | 22 | mg | | 脂質 | 12.5 | 21.8 | -9.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.4 | 72.9 | -59.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.8 | 68.1 | -57.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.8 | 65.1 | -51.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 2.1 | -0.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 65.5 | -52.1 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 2.1 | -0.3 | g | | ナトリウム | 460 | 500 | -40 | mg | | カリウム | 240 | 170 | 70 | mg | | カルシウム | 22 | 56 | -34 | mg | | マグネシウム | 26 | 25 | 1 | mg | | リン | 86 | 120 | -34 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.15 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.21 | | 0.21 | mg | | ヨウ素 | 160 | 0 | 160 | μg | | セレン | 7 | 2 | 5 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 11 | -9 | μg | | レチノール | 6 | 0 | 6 | μg | | α-カロテン | 89 | | 89 | μg | | β-カロテン | 210 | | 210 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 250 | 0 | 250 | μg | | レチノール活性当量 | 27 | 0 | 27 | μg | | ビタミンD | 0.1 | (Tr) | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | | 4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | | 0.9 | mg | | ビタミンK | 19 | 1 | 18 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.17 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.03 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 0.8 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 2.5 | 1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.07 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 24 | 11 | 13 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 0.5 | 0.08 | mg | | ビオチン | 3.4 | 2 | 1.4 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 1.3 | -0.1 | g | | 備考 | 別名：肉団子 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |