洋風料理 素揚げ類 ミートボール とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
洋風料理 素揚げ類 ミートボールとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 素揚げ類 ミートボール | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 62.1 | 2 | 60.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9 | 10.4 | -1.4 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 11.4 | -1.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.9 | 39.6 | -27.7 | g | | コレステロール | 23 | 12 | 11 | mg | | 脂質 | 12.5 | 40.4 | -27.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.4 | 40.1 | -26.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.8 | 38.2 | -27.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.8 | 38.8 | -25 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 6.1 | -4.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 43.3 | -29.9 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.8 | 2.2 | -0.4 | g | | ナトリウム | 460 | 41 | 419 | mg | | カリウム | 240 | 550 | -310 | mg | | カルシウム | 22 | 240 | -218 | mg | | マグネシウム | 26 | 150 | -124 | mg | | リン | 86 | 320 | -234 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2.8 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2.3 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.77 | -0.67 | mg | | マンガン | 0.21 | 1.14 | -0.93 | mg | | ヨウ素 | 160 | 12 | 148 | μg | | セレン | 7 | 4 | 3 | μg | | クロム | 1 | 15 | -14 | μg | | モリブデン | 2 | 7 | -5 | μg | | レチノール | 6 | 41 | -35 | μg | | α-カロテン | 89 | 3 | 86 | μg | | β-カロテン | 210 | 26 | 184 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 250 | 28 | 222 | μg | | レチノール活性当量 | 27 | 43 | -16 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0.6 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 11 | -9.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | 4.5 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.3 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 19 | 4 | 15 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.19 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.64 | -0.52 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 2.1 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 4.3 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.1 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 24 | 35 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 1.18 | -0.6 | mg | | ビオチン | 3.4 | 4.9 | -1.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.1 | 1.1 | g | | 備考 | 別名：肉団子 | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |