洋風料理 素揚げ類 ミートボール と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
洋風料理 素揚げ類 ミートボールと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 素揚げ類 ミートボール | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 62.1 | 5.3 | 56.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9 | 9.5 | -0.5 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 10.9 | -0.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.9 | 17.7 | -5.8 | g | | コレステロール | 23 | 17 | 6 | mg | | 脂質 | 12.5 | 18.5 | -6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.4 | 57 | -43.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.8 | 52.1 | -41.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.8 | 54.7 | -40.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 5.8 | -4.5 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 58.6 | -45.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 6.7 | -4.9 | g | | ナトリウム | 460 | 2300 | -1840 | mg | | カリウム | 240 | 190 | 50 | mg | | カルシウム | 22 | 190 | -168 | mg | | マグネシウム | 26 | 25 | 1 | mg | | リン | 86 | 110 | -24 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.7 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.5 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.09 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.21 | 0.41 | -0.2 | mg | | ヨウ素 | 160 | 5 | 155 | μg | | セレン | 7 | 22 | -15 | μg | | クロム | 1 | 9 | -8 | μg | | モリブデン | 2 | 15 | -13 | μg | | レチノール | 6 | 2 | 4 | μg | | α-カロテン | 89 | 49 | 40 | μg | | β-カロテン | 210 | 260 | -50 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-カロテン当量 | 250 | 290 | -40 | μg | | レチノール活性当量 | 27 | 26 | 1 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0.2 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 3.1 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | 7.5 | -3.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 4 | -3.1 | mg | | ビタミンK | 19 | 17 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.9 | -0.75 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 0.61 | -0.49 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 1.2 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 2.9 | 1 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.07 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 24 | 16 | 8 | μg | | パントテン酸 | 0.58 | 0.3 | 0.28 | mg | | ビオチン | 3.4 | 2.3 | 1.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 2 | -1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 5.8 | -4.6 | g | | 備考 | 別名：肉団子 | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |