洋風料理 その他 えびピラフ とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
洋風料理 その他 えびピラフとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 その他 えびピラフ | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 62.9 | 2.6 | 60.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.8 | 18.7 | -15.9 | g | | たんぱく質 | 3.3 | 20.1 | -16.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 49 | -46.8 | g | | コレステロール | 8 | 0 | 8 | mg | | 脂質 | 2.3 | 56.3 | -54 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 30.1 | 15.4 | 14.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.1 | 14 | 13.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.4 | 19.1 | 10.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 6.9 | -5.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 29.8 | 17.2 | 12.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 3.8 | -2.2 | g | | ナトリウム | 560 | 250 | 310 | mg | | カリウム | 63 | 750 | -687 | mg | | カルシウム | 11 | 81 | -70 | mg | | マグネシウム | 9 | 390 | -381 | mg | | リン | 45 | 830 | -785 | mg | | 鉄 | 0.2 | 3.6 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 5 | -4.4 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.81 | -1.69 | mg | | マンガン | 0.29 | 2.33 | -2.04 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 3 | 95 | -92 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 23 | 28 | -5 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 88 | Tr | 88 | μg | | β-カロテン | 210 | 9 | 201 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 260 | 9 | 251 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 1 | 22 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 12 | -11.6 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 0.4 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.72 | -1.7 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.25 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 6.7 | -6.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 12 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 1.18 | -1.14 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 5 | 280 | -275 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.66 | -1.4 | mg | | ビオチン | 0.9 | 80 | -79.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0.6 | 0.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |