洋風料理 その他 えびピラフ とあさ 乾の栄養素を比較
洋風料理 その他 えびピラフとあさ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 その他 えびピラフ | あさ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 62.9 | 4.6 | 58.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.8 | 25.7 | -22.9 | g | | たんぱく質 | 3.3 | 29.9 | -26.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 27.3 | -25.1 | g | | コレステロール | 8 | 0 | 8 | mg | | 脂質 | 2.3 | 28.3 | -26 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 30.1 | 2.6 | 27.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.1 | 2.5 | 24.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.4 | 14 | 15.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 23 | -21.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 29.8 | 31.7 | -1.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 5.5 | -3.9 | g | | ナトリウム | 560 | 2 | 558 | mg | | カリウム | 63 | 340 | -277 | mg | | カルシウム | 11 | 130 | -119 | mg | | マグネシウム | 9 | 400 | -391 | mg | | リン | 45 | 1100 | -1055 | mg | | 鉄 | 0.2 | 13 | -12.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 6.1 | -5.5 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.32 | -1.2 | mg | | マンガン | 0.29 | 9.97 | -9.68 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 3 | 4 | -1 | μg | | クロム | 0 | 9 | -9 | μg | | モリブデン | 23 | 45 | -22 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 88 | 1 | 87 | μg | | β-カロテン | 210 | 25 | 185 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 260 | 25 | 235 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 2 | 21 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 22 | -21 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 1.1 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 4 | 51 | -47 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.35 | -0.33 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 8.2 | -7.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.4 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 5 | 82 | -77 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.57 | -0.31 | mg | | ビオチン | 0.9 | 28 | -27.1 | μg | | ビタミンC | 2 | Tr | 2 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |