洋風料理 その他 えびピラフ と香辛料類 パプリカ 粉の栄養素を比較
洋風料理 その他 えびピラフと香辛料類 パプリカ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 その他 えびピラフ | 香辛料類 パプリカ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 62.9 | 10 | 52.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.8 | 14.6 | -11.8 | g | | たんぱく質 | 3.3 | 15.5 | -12.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 10.9 | -8.7 | g | | コレステロール | 8 | 0 | 8 | mg | | 脂質 | 2.3 | 11.6 | -9.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 30.1 | | 30.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.1 | | 27.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.4 | 57.2 | -27.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | | 1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 29.8 | 55.6 | -25.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 7.3 | -5.7 | g | | ナトリウム | 560 | 60 | 500 | mg | | カリウム | 63 | 2700 | -2637 | mg | | カルシウム | 11 | 170 | -159 | mg | | マグネシウム | 9 | 220 | -211 | mg | | リン | 45 | 320 | -275 | mg | | 鉄 | 0.2 | 21 | -20.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 10 | -9.4 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.08 | -0.96 | mg | | マンガン | 0.29 | 1 | -0.71 | mg | | ヨウ素 | 0 | 17 | -17 | μg | | セレン | 3 | 10 | -7 | μg | | クロム | 0 | 33 | -33 | μg | | モリブデン | 23 | 13 | 10 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 88 | 0 | 88 | μg | | β-カロテン | 210 | 5000 | -4790 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2100 | -2099 | μg | | β-カロテン当量 | 260 | 6100 | -5840 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 500 | -477 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | | 1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | | 0.2 | mg | | ビタミンK | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.52 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 1.78 | -1.76 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 13 | -12.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 14 | -13 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 5 | 0 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | | 0.26 | mg | | ビオチン | 0.9 | 39 | -38.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0.2 | 1.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |