洋風料理 その他 えびピラフ と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
洋風料理 その他 えびピラフと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 その他 えびピラフ | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 62.9 | 5.7 | 57.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.8 | 10.2 | -7.4 | g | | たんぱく質 | 3.3 | 13 | -9.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.2 | 11.6 | -9.4 | g | | コレステロール | 8 | 8 | 0 | mg | | 脂質 | 2.3 | 12.2 | -9.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 30.1 | | 30.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.1 | | 27.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.4 | 29.8 | -0.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 36.9 | -35.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 29.8 | 63.3 | -33.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 5.8 | -4.2 | g | | ナトリウム | 560 | 40 | 520 | mg | | カリウム | 63 | 1700 | -1637 | mg | | カルシウム | 11 | 540 | -529 | mg | | マグネシウム | 9 | 220 | -211 | mg | | リン | 45 | 400 | -355 | mg | | 鉄 | 0.2 | 29 | -28.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.8 | -0.68 | mg | | マンガン | 0.29 | 4.84 | -4.55 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 3 | 18 | -15 | μg | | クロム | 0 | 21 | -21 | μg | | モリブデン | 23 | 42 | -19 | μg | | レチノール | 1 | 0 | 1 | μg | | α-カロテン | 88 | 20 | 68 | μg | | β-カロテン | 210 | 380 | -170 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 260 | 390 | -130 | μg | | レチノール活性当量 | 23 | 32 | -9 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.4 | -4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 2.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 86 | -82 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.41 | -0.39 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.25 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 7 | -6.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 8.7 | -7.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.59 | -0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | 60 | -55 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 2.06 | -1.8 | mg | | ビオチン | 0.9 | 28 | -27.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 2 | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0.1 | 1.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |