中国料理 点心類 しゅうまい とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
中国料理 点心類 しゅうまいとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 中国料理 点心類 しゅうまい | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 60.2 | 3.4 | 56.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.1 | 31.5 | -23.4 | g | | たんぱく質 | 9.1 | 40 | -30.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.7 | 2.1 | 6.6 | g | | コレステロール | 27 | 21 | 6 | mg | | 脂質 | 9.2 | 3.5 | 5.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.7 | 14.3 | 5.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 15.9 | 13.5 | 2.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.4 | 26 | -6.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 25.2 | -23.5 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 19.5 | 41.8 | -22.3 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 2 | 11.3 | -9.3 | g | | ナトリウム | 520 | 1700 | -1180 | mg | | カリウム | 260 | 2700 | -2440 | mg | | カルシウム | 26 | 170 | -144 | mg | | マグネシウム | 28 | 290 | -262 | mg | | リン | 92 | 710 | -618 | mg | | 鉄 | 0.9 | 8.2 | -7.3 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.59 | -0.47 | mg | | マンガン | 0.35 | 2.35 | -2 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 6 | | 6 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 3 | | 3 | μg | | レチノール | 6 | 0 | 6 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 1 | 29000 | -28999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 32000 | -31999 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 2700 | -2694 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 650 | -646 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.61 | -0.45 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 2.31 | -2.21 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 12 | -10.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.3 | 20 | -16.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.51 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 58 | -57.8 | μg | | 葉酸 | 26 | 1600 | -1574 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 1.28 | -0.73 | mg | | ビオチン | 2.5 | | 2.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 200 | -199 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 4.3 | -3 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |