中国料理 点心類 しゅうまい と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
中国料理 点心類 しゅうまいと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 中国料理 点心類 しゅうまい | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 60.2 | 2.5 | 57.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.1 | 20.8 | -12.7 | g | | たんぱく質 | 9.1 | 23.4 | -14.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.7 | 19.3 | -10.6 | g | | コレステロール | 27 | 420 | -393 | mg | | 脂質 | 9.2 | 21.9 | -12.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.7 | 31.1 | -11.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 15.9 | 29.3 | -13.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.4 | 39.7 | -20.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 5.1 | -3.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.5 | 39.7 | -20.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2 | 12.3 | -10.3 | g | | ナトリウム | 520 | 3600 | -3080 | mg | | カリウム | 260 | 490 | -230 | mg | | カルシウム | 26 | 390 | -364 | mg | | マグネシウム | 28 | 120 | -92 | mg | | リン | 92 | 490 | -398 | mg | | 鉄 | 0.9 | 4.5 | -3.6 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2.9 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.47 | -0.35 | mg | | マンガン | 0.35 | 0.71 | -0.36 | mg | | ヨウ素 | 1 | 86 | -85 | μg | | セレン | 6 | 15 | -9 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 3 | 29 | -26 | μg | | レチノール | 6 | 100 | -94 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 1 | 2300 | -2299 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 3100 | -3099 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 360 | -354 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 2.2 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 2.5 | -2.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 5.1 | -4.8 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 220 | -216 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.29 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.48 | -0.38 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 4.1 | -2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.3 | 8.7 | -5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.31 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 6.2 | -6 | μg | | 葉酸 | 26 | 170 | -144 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 0.47 | 0.08 | mg | | ビオチン | 2.5 | 6 | -3.5 | μg | | ビタミンC | 1 | 11 | -10 | mg | | アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 9.2 | -7.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |