中国料理 点心類 しゅうまい とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
中国料理 点心類 しゅうまいとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 中国料理 点心類 しゅうまい | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 60.2 | 2 | 58.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.1 | 10.4 | -2.3 | g | | たんぱく質 | 9.1 | 11.4 | -2.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.7 | 39.6 | -30.9 | g | | コレステロール | 27 | 12 | 15 | mg | | 脂質 | 9.2 | 40.4 | -31.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.7 | 40.1 | -20.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 15.9 | 38.2 | -22.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.4 | 38.8 | -19.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 6.1 | -4.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 19.5 | 43.3 | -23.8 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 2 | 2.2 | -0.2 | g | | ナトリウム | 520 | 41 | 479 | mg | | カリウム | 260 | 550 | -290 | mg | | カルシウム | 26 | 240 | -214 | mg | | マグネシウム | 28 | 150 | -122 | mg | | リン | 92 | 320 | -228 | mg | | 鉄 | 0.9 | 2.8 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2.3 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.77 | -0.65 | mg | | マンガン | 0.35 | 1.14 | -0.79 | mg | | ヨウ素 | 1 | 12 | -11 | μg | | セレン | 6 | 4 | 2 | μg | | クロム | 1 | 15 | -14 | μg | | モリブデン | 3 | 7 | -4 | μg | | レチノール | 6 | 41 | -35 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 1 | 26 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 28 | -27 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 43 | -37 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0.6 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 4.5 | -4.2 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 4 | 4 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.19 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.64 | -0.54 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 2.1 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.3 | 4.3 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.1 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 26 | 35 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 1.18 | -0.63 | mg | | ビオチン | 2.5 | 4.9 | -2.4 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.1 | 1.2 | g | | 備考 | | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |