洋風料理 シチュー類 ビーフシチュー とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
洋風料理 シチュー類 ビーフシチューとらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 シチュー類 ビーフシチュー | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 74.9 | 1.2 | 73.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.5 | 19.7 | -16.2 | g | | たんぱく質 | 4.1 | 20.6 | -16.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.9 | 47.8 | -35.9 | g | | コレステロール | 18 | 0 | 18 | mg | | 脂質 | 12.6 | 50.4 | -37.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.2 | 19.8 | -13.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.3 | 18.6 | -14.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.5 | 20.5 | -13 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 7.6 | -6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.1 | 24.9 | -17.8 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.9 | -1.6 | g | | ナトリウム | 380 | 350 | 30 | mg | | カリウム | 150 | 650 | -500 | mg | | カルシウム | 11 | 47 | -36 | mg | | マグネシウム | 9 | 180 | -171 | mg | | リン | 45 | 370 | -325 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.6 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2.7 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.65 | -0.61 | mg | | マンガン | 0.06 | 1.45 | -1.39 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1 | 0 | μg | | セレン | 3 | 5 | -2 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 1 | 92 | -91 | μg | | レチノール | 6 | 0 | 6 | μg | | α-カロテン | 180 | 0 | 180 | μg | | β-カロテン | 530 | 3 | 527 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 620 | 4 | 616 | μg | | レチノール活性当量 | 58 | Tr | 58 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 4.8 | -4.1 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 7.1 | -5.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 17 | 0 | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.09 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 16 | -14.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 20 | -18.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.36 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 13 | 86 | -73 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.87 | -1.61 | mg | | ビオチン | 1.3 | 79 | -77.7 | μg | | ビタミンC | 4 | 0 | 4 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.9 | 0.1 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |