洋風料理 シチュー類 ビーフシチュー とその他 昆布茶の栄養素を比較
洋風料理 シチュー類 ビーフシチューとその他 昆布茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 シチュー類 ビーフシチュー | その他 昆布茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 74.9 | 1.4 | 73.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.5 | 7.5 | -4 | g | | たんぱく質 | 4.1 | 5.2 | -1.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.9 | | 11.9 | g | | コレステロール | 18 | 0 | 18 | mg | | 脂質 | 12.6 | 0.2 | 12.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.2 | 35.1 | -28.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.3 | 33.4 | -29.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.5 | 34.5 | -27 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 2.8 | -2.1 | g | | 糖アルコール | | 2.3 | -2.3 | g | | 炭水化物 | 7.1 | 42 | -34.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 51.3 | -50 | g | | ナトリウム | 380 | 20000 | -19620 | mg | | カリウム | 150 | 580 | -430 | mg | | カルシウム | 11 | 88 | -77 | mg | | マグネシウム | 9 | 51 | -42 | mg | | リン | 45 | 14 | 31 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.3 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.04 | Tr | 0.04 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.03 | 0.03 | mg | | ヨウ素 | 1 | 26000 | -25999 | μg | | セレン | 3 | 2 | 1 | μg | | クロム | 1 | 13 | -12 | μg | | モリブデン | 1 | 1 | 0 | μg | | レチノール | 6 | 0 | 6 | μg | | α-カロテン | 180 | 0 | 180 | μg | | β-カロテン | 530 | 30 | 500 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 620 | 31 | 589 | μg | | レチノール活性当量 | 58 | 3 | 55 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | Tr | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 17 | 13 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.01 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 0.1 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 0.1 | 1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 13 | 11 | 2 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.01 | 0.25 | mg | | ビオチン | 1.3 | 0.5 | 0.8 | μg | | ビタミンC | 4 | 6 | -2 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 51.3 | -50.3 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む | 粉末製品
(100 g：198mL、100 mL：51g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |