洋風料理 シチュー類 ビーフシチュー と菓子パン類 メロンパンの栄養素を比較
洋風料理 シチュー類 ビーフシチューと菓子パン類 メロンパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 シチュー類 ビーフシチュー | 菓子パン類 メロンパン | 差 | 単位 | | 水分 | 74.9 | 20.9 | 54 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.5 | 6.7 | -3.2 | g | | たんぱく質 | 4.1 | 8 | -3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.9 | 10.2 | 1.7 | g | | コレステロール | 18 | 37 | -19 | mg | | 脂質 | 12.6 | 10.5 | 2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.2 | 60.6 | -54.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.3 | 56.2 | -51.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.5 | 59.6 | -52.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 1.7 | -1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 7.1 | 59.9 | -52.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 0.8 | 0.5 | g | | ナトリウム | 380 | 210 | 170 | mg | | カリウム | 150 | 110 | 40 | mg | | カルシウム | 11 | 26 | -15 | mg | | マグネシウム | 9 | 16 | -7 | mg | | リン | 45 | 84 | -39 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.09 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.28 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 3 | 15 | -12 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 12 | -11 | μg | | レチノール | 6 | 37 | -31 | μg | | α-カロテン | 180 | 10 | 170 | μg | | β-カロテン | 530 | 24 | 506 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 620 | 31 | 589 | μg | | レチノール活性当量 | 58 | 40 | 18 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0.2 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.2 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0.7 | 0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 17 | 3 | 14 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.1 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 1 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 2.4 | -0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.05 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | μg | | 葉酸 | 13 | 29 | -16 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.38 | -0.12 | mg | | ビオチン | 1.3 | 3.2 | -1.9 | μg | | ビタミンC | 4 | 0 | 4 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.5 | 0.5 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |