洋風料理 シチュー類 ビーフシチュー とキャンデー類 ブリットルの栄養素を比較
洋風料理 シチュー類 ビーフシチューとキャンデー類 ブリットルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 シチュー類 ビーフシチュー | キャンデー類 ブリットル | 差 | 単位 | | 水分 | 74.9 | 1.5 | 73.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.5 | 11.8 | -8.3 | g | | たんぱく質 | 4.1 | 12.6 | -8.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.9 | 27 | -15.1 | g | | コレステロール | 18 | 0 | 18 | mg | | 脂質 | 12.6 | 26.5 | -13.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.2 | 55.5 | -49.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.3 | 52.5 | -48.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.5 | 54.6 | -47.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 3.6 | -2.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 7.1 | 58.1 | -51 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.3 | 1.4 | -0.1 | g | | ナトリウム | 380 | 72 | 308 | mg | | カリウム | 150 | 380 | -230 | mg | | カルシウム | 11 | 26 | -15 | mg | | マグネシウム | 9 | 100 | -91 | mg | | リン | 45 | 200 | -155 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.9 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 1.5 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.35 | -0.31 | mg | | マンガン | 0.06 | 1.08 | -1.02 | mg | | ヨウ素 | 1 | (Tr) | 1 | μg | | セレン | 3 | 1 | 2 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 1 | 48 | -47 | μg | | レチノール | 6 | 0 | 6 | μg | | α-カロテン | 180 | 0 | 180 | μg | | β-カロテン | 530 | 2 | 528 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 620 | 3 | 617 | μg | | レチノール活性当量 | 58 | 0 | 58 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 5.4 | -4.7 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 3.7 | -2.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 17 | 0 | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 12 | -10.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 14 | -12.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.23 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 13 | 29 | -16 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.1 | -0.84 | mg | | ビオチン | 1.3 | 53 | -51.7 | μg | | ビタミンC | 4 | 0 | 4 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.2 | 0.8 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む | いり落花生入り | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |