洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 66.3 | 2.3 | 64 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 32 | -32 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 41.4 | -31.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 1.9 | 3.7 | -1.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.9 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.7 | -1.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.3 | 19.2 | 1.1 | g | | 食物繊維総量 | | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 20.3 | 44.3 | -24 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 8.3 | -7 | g | | ナトリウム | 340 | 530 | -190 | mg | | カリウム | 95 | 2400 | -2305 | mg | | カルシウム | 42 | 280 | -238 | mg | | マグネシウム | | 300 | -300 | mg | | リン | 90 | 700 | -610 | mg | | 鉄 | 1.5 | 11 | -9.5 | mg | | 亜鉛 | | 3.6 | -3.6 | mg | | 銅 | | 0.55 | -0.55 | mg | | マンガン | | 3.72 | -3.72 | mg | | ヨウ素 | 8 | 2100 | -2092 | μg | | セレン | 27 | 9 | 18 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 8 | 220 | -212 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 4.6 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.69 | -0.65 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.33 | -2.26 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 12 | -11.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 20 | -17.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.59 | -0.59 | mg | | ビタミンB12 | | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | | 1900 | -1900 | μg | | パントテン酸 | | 1.18 | -1.18 | mg | | ビオチン | 3.1 | 47 | -43.9 | μg | | ビタミンC | 1 | 210 | -209 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 1.3 | -0.4 | g | | 備考 | フライ前の食品を冷凍したもの | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |