洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍 とらいまめ 全粒 乾の栄養素を比較
洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍とらいまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍 | らいまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 66.3 | 11.7 | 54.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18.8 | -18.8 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 21.9 | -11.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.3 | -1.3 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.9 | 1.8 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 37.2 | -37.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 33.8 | -33.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.3 | 44.8 | -24.5 | g | | 食物繊維総量 | | 19.6 | -19.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.3 | 60.8 | -40.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 3.8 | -2.5 | g | | ナトリウム | 340 | Tr | 340 | mg | | カリウム | 95 | 1800 | -1705 | mg | | カルシウム | 42 | 78 | -36 | mg | | マグネシウム | | 170 | -170 | mg | | リン | 90 | 250 | -160 | mg | | 鉄 | 1.5 | 6.2 | -4.7 | mg | | 亜鉛 | | 2.9 | -2.9 | mg | | 銅 | | 0.7 | -0.7 | mg | | マンガン | | 1.85 | -1.85 | mg | | ヨウ素 | 8 | Tr | 8 | μg | | セレン | 27 | 17 | 10 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 8 | 380 | -372 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 5 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 4.8 | -4.8 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.47 | -0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.16 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1.9 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 5.7 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 120 | -120 | μg | | パントテン酸 | | 1.05 | -1.05 | mg | | ビオチン | 3.1 | 9.2 | -6.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 備考 | フライ前の食品を冷凍したもの | 別名： ライマビーン、バタービーン | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |