洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍 と調味料類 （みそ類） 米みそ 甘みその栄養素を比較
洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍と調味料類 （みそ類） 米みそ 甘みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍 | 調味料類 （みそ類） 米みそ 甘みそ | 差 | 単位 | | 水分 | 66.3 | 42.6 | 23.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 8.7 | -8.7 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 9.7 | 0.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 3 | -3 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.9 | 3 | -1.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.3 | 33.3 | -13 | g | | 食物繊維総量 | | 5.6 | -5.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.3 | 37.9 | -17.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 6.8 | -5.5 | g | | ナトリウム | 340 | 2400 | -2060 | mg | | カリウム | 95 | 340 | -245 | mg | | カルシウム | 42 | 80 | -38 | mg | | マグネシウム | | 32 | -32 | mg | | リン | 90 | 130 | -40 | mg | | 鉄 | 1.5 | 3.4 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | | 0.9 | -0.9 | mg | | 銅 | | 0.22 | -0.22 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 8 | Tr | 8 | μg | | セレン | 27 | 2 | 25 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 8 | 33 | -25 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 3 | -3 | mg | | δ-トコフェロール | | 1.6 | -1.6 | mg | | ビタミンK | | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.05 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.1 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1.5 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 3.5 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | | 21 | -21 | μg | | パントテン酸 | | Tr | 0 | mg | | ビオチン | 3.1 | 5.4 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 6.1 | -5.2 | g | | 備考 | フライ前の食品を冷凍したもの | 別名： 西京みそ、関西白みそ等
(100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |