洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍 とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍とかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍 | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 64.5 | 4.5 | 60 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 25.3 | -25.3 | g | | たんぱく質 | 10.6 | 26.5 | -15.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 48.7 | -48.7 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2 | 51.8 | -49.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.1 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2 | -2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.4 | 9 | 12.4 | g | | 食物繊維総量 | | 7.3 | -7.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.4 | 12 | 9.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 5.2 | -3.7 | g | | ナトリウム | 300 | 47 | 253 | mg | | カリウム | 180 | 840 | -660 | mg | | カルシウム | 16 | 44 | -28 | mg | | マグネシウム | | 530 | -530 | mg | | リン | 110 | 1100 | -990 | mg | | 鉄 | 0.4 | 6.5 | -6.1 | mg | | 亜鉛 | | 7.7 | -7.7 | mg | | 銅 | | 1.26 | -1.26 | mg | | マンガン | | 4.39 | -4.39 | mg | | ヨウ素 | 4 | Tr | 4 | μg | | セレン | 25 | 5 | 20 | μg | | クロム | 3 | 13 | -10 | μg | | モリブデン | 6 | 42 | -36 | μg | | レチノール | 3 | 0 | 3 | μg | | α-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | | 29 | -29 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 31 | -31 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 3 | 0 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 15 | -15 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.21 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.19 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 4.4 | -2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 13 | -9.3 | mg | | ビタミンB6 | | 0.16 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 79 | -79 | μg | | パントテン酸 | | 0.65 | -0.65 | mg | | ビオチン | 2.7 | 13 | -10.3 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.1 | 0.7 | g | | 備考 | フライ前の食品を冷凍したもの | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |