洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 64.5 | 5 | 59.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 27.7 | -27.7 | g | | たんぱく質 | 10.6 | 28.7 | -18.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2 | 2.2 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 5.5 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5.4 | -5.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.4 | 52.6 | -31.2 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.4 | 51.6 | -30.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 12.5 | -11 | g | | ナトリウム | 300 | 880 | -580 | mg | | カリウム | 180 | 3600 | -3420 | mg | | カルシウム | 16 | 1300 | -1284 | mg | | マグネシウム | | 380 | -380 | mg | | リン | 110 | 460 | -350 | mg | | 鉄 | 0.4 | 18 | -17.6 | mg | | 亜鉛 | | 3.6 | -3.6 | mg | | 銅 | | 0.97 | -0.97 | mg | | マンガン | | 6.63 | -6.63 | mg | | ヨウ素 | 4 | 22 | -18 | μg | | セレン | 25 | 7 | 18 | μg | | クロム | 3 | 38 | -35 | μg | | モリブデン | 6 | 110 | -104 | μg | | レチノール | 3 | 0 | 3 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 28000 | -28000 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 2300 | -2297 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 7.2 | -7.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 1300 | -1300 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.89 | -0.79 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 2.02 | -2.02 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 12 | -10.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 20 | -16.3 | mg | | ビタミンB6 | | 1.47 | -1.47 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 1400 | -1400 | μg | | パントテン酸 | | 1.68 | -1.68 | mg | | ビオチン | 2.7 | 24 | -21.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 2.2 | -1.4 | g | | 備考 | フライ前の食品を冷凍したもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |