洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍 とキャンデー類 ブリットルの栄養素を比較
洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍とキャンデー類 ブリットルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍 | キャンデー類 ブリットル | 差 | 単位 | | 水分 | 64.5 | 1.5 | 63 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 11.8 | -11.8 | g | | たんぱく質 | 10.6 | 12.6 | -2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 27 | -27 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2 | 26.5 | -24.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 55.5 | -55.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 52.5 | -52.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.4 | 54.6 | -33.2 | g | | 食物繊維総量 | | 3.6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 21.4 | 58.1 | -36.7 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.4 | 0.1 | g | | ナトリウム | 300 | 72 | 228 | mg | | カリウム | 180 | 380 | -200 | mg | | カルシウム | 16 | 26 | -10 | mg | | マグネシウム | | 100 | -100 | mg | | リン | 110 | 200 | -90 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | | 1.5 | -1.5 | mg | | 銅 | | 0.35 | -0.35 | mg | | マンガン | | 1.08 | -1.08 | mg | | ヨウ素 | 4 | (Tr) | 4 | μg | | セレン | 25 | 1 | 24 | μg | | クロム | 3 | 0 | 3 | μg | | モリブデン | 6 | 48 | -42 | μg | | レチノール | 3 | 0 | 3 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 5.4 | -5.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | | 3.7 | -3.7 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.12 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 1.9 | 12 | -10.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 14 | -10.3 | mg | | ビタミンB6 | | 0.23 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 29 | -29 | μg | | パントテン酸 | | 1.1 | -1.1 | mg | | ビオチン | 2.7 | 53 | -50.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 0.2 | 0.6 | g | | 備考 | フライ前の食品を冷凍したもの | いり落花生入り | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |