洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍 とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍とチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍 | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 63.5 | 0.5 | 63 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.9 | 5.8 | -1.9 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 6.9 | -2.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 | 32.8 | -29.3 | g | | コレステロール | 2 | 19 | -17 | mg | | 脂質 | 4.9 | 34.1 | -29.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.3 | -59.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 56.5 | -56.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 27.4 | 53.9 | -26.5 | g | | 食物繊維総量 | | 3.9 | -3.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 25.3 | 55.8 | -30.5 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.7 | 1.8 | -0.1 | g | | ナトリウム | 290 | 64 | 226 | mg | | カリウム | 300 | 440 | -140 | mg | | カルシウム | 20 | 240 | -220 | mg | | マグネシウム | | 74 | -74 | mg | | リン | 62 | 240 | -178 | mg | | 鉄 | 0.7 | 2.4 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | | 1.6 | -1.6 | mg | | 銅 | | 0.55 | -0.55 | mg | | マンガン | | 0.41 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | | 19 | -19 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 24 | -24 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 69 | 63 | 6 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | | 35 | -35 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 27 | 37 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 71 | 66 | 5 | μg | | ビタミンD | | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 6.5 | -6.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンK | | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.19 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.41 | -0.35 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 1.2 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 2.8 | -0.9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | | 18 | -18 | μg | | パントテン酸 | | 1.56 | -1.56 | mg | | ビオチン | | 7.6 | -7.6 | μg | | ビタミンC | 7 | 0 | 7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0.2 | 0.5 | g | | 備考 | フライ前の食品を冷凍したもの | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |