洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍 と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの栄養素を比較
洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | 差 | 単位 | | 水分 | 63.5 | 35.3 | 28.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.9 | 23.9 | -20 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 25.7 | -21.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 | 32.1 | -28.6 | g | | コレステロール | 2 | 100 | -98 | mg | | 脂質 | 4.9 | 33.8 | -28.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.4 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 27.4 | 3.7 | 23.7 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 25.3 | 1.4 | 23.9 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 1.7 | 3.8 | -2.1 | g | | ナトリウム | 290 | 800 | -510 | mg | | カリウム | 300 | 85 | 215 | mg | | カルシウム | 20 | 740 | -720 | mg | | マグネシウム | | 24 | -24 | mg | | リン | 62 | 500 | -438 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.3 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | | 4 | -4 | mg | | 銅 | | 0.07 | -0.07 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | | 20 | -20 | μg | | セレン | | 12 | -12 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 69 | 310 | -241 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 27 | 210 | -183 | μg | | レチノール活性当量 | 71 | 330 | -259 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | | 12 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.04 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.45 | -0.39 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 0.1 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 5.5 | -3.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | | 1.9 | -1.9 | μg | | 葉酸 | | 32 | -32 | μg | | パントテン酸 | | 0.43 | -0.43 | mg | | ビオチン | | 2.7 | -2.7 | μg | | ビタミンC | 7 | 0 | 7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 2 | -1.3 | g | | 備考 | フライ前の食品を冷凍したもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |