洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍 と貝類 あさり つくだ煮の栄養素を比較
洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍と貝類 あさり つくだ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍 | 貝類 あさり つくだ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 63.5 | 38 | 25.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.9 | 16.1 | -12.2 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 20.8 | -16.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 | 1 | 2.5 | g | | コレステロール | 2 | 61 | -59 | mg | | 脂質 | 4.9 | 2.4 | 2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 27.4 | 36.2 | -8.8 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 25.3 | 30.1 | -4.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.7 | 8.7 | -7 | g | | ナトリウム | 290 | 2900 | -2610 | mg | | カリウム | 300 | 270 | 30 | mg | | カルシウム | 20 | 260 | -240 | mg | | マグネシウム | | 79 | -79 | mg | | リン | 62 | 300 | -238 | mg | | 鉄 | 0.7 | 19 | -18.3 | mg | | 亜鉛 | | 2.8 | -2.8 | mg | | 銅 | | 0.18 | -0.18 | mg | | マンガン | | 0.94 | -0.94 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 69 | 26 | 43 | μg | | α-カロテン | | 25 | -25 | μg | | β-カロテン | | 190 | -190 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 27 | 200 | -173 | μg | | レチノール活性当量 | 71 | 43 | 28 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 1.4 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.02 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.18 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 1.1 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 4.4 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | | 15 | -15 | μg | | 葉酸 | | 42 | -42 | μg | | パントテン酸 | | 0.4 | -0.4 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 7 | 0 | 7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 7.4 | -6.7 | g | | 備考 | フライ前の食品を冷凍したもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |