洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍 と魚類 いかなご あめ煮の栄養素を比較
洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍と魚類 いかなご あめ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍 | 魚類 いかなご あめ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 63.5 | 28.1 | 35.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.9 | | 3.9 | g | | たんぱく質 | 4.6 | 25.6 | -21 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 | 1.6 | 1.9 | g | | コレステロール | 2 | 270 | -268 | mg | | 脂質 | 4.9 | 3.7 | 1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 27.4 | 37.9 | -10.5 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 25.3 | 35.8 | -10.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.7 | 6.8 | -5.1 | g | | ナトリウム | 290 | 1700 | -1410 | mg | | カリウム | 300 | 430 | -130 | mg | | カルシウム | 20 | 550 | -530 | mg | | マグネシウム | | 92 | -92 | mg | | リン | 62 | 730 | -668 | mg | | 鉄 | 0.7 | 3.4 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | | 3.4 | -3.4 | mg | | 銅 | | 0.11 | -0.11 | mg | | マンガン | | 0.51 | -0.51 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 69 | Tr | 69 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 27 | (Tr) | 27 | μg | | レチノール活性当量 | 71 | (Tr) | 71 | μg | | ビタミンD | | 21 | -21 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.02 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.28 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 11 | -9.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 16 | -14.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | | 7.2 | -7.2 | μg | | 葉酸 | | 75 | -75 | μg | | パントテン酸 | | 0.67 | -0.67 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 7 | 0 | 7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 4.3 | -3.6 | g | | 備考 | フライ前の食品を冷凍したもの | 別名： こうなご | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |