洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ クリームコロッケ 冷凍 と調味料類 （だし類） 顆粒和風だしの栄養素を比較
洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ クリームコロッケ 冷凍と調味料類 （だし類） 顆粒和風だしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ クリームコロッケ 冷凍 | 調味料類 （だし類） 顆粒和風だし | 差 | 単位 | | 水分 | 67 | 1.6 | 65.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 26.8 | -26.8 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 24.2 | -19.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.2 | -0.2 | g | | コレステロール | | 23 | -23 | mg | | 脂質 | 6.3 | 0.3 | 6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.9 | 28.6 | -7.7 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.9 | 31.1 | -10.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 42.8 | -41.7 | g | | ナトリウム | 270 | 16000 | -15730 | mg | | カリウム | 160 | 180 | -20 | mg | | カルシウム | 43 | 42 | 1 | mg | | マグネシウム | | 20 | -20 | mg | | リン | 63 | 260 | -197 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | | 0.5 | -0.5 | mg | | 銅 | | 0.12 | -0.12 | mg | | マンガン | | 0.09 | -0.09 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 74 | -74 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 240 | 0 | 240 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 0 | 8 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 0 | 240 | μg | | ビタミンD | | 0.8 | -0.8 | μg | | α-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.03 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 5.5 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 6.9 | -5.5 | mg | | ビタミンB6 | | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | | 1.4 | -1.4 | μg | | 葉酸 | | 14 | -14 | μg | | パントテン酸 | | 0.18 | -0.18 | mg | | ビオチン | | 3.8 | -3.8 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 40.6 | -39.9 | g | | 備考 | フライ前の食品を冷凍したもの | 別名： 顆粒風味調味料
粉末製品を含む
顆粒だし
(100 g：155mL、100 mL：64g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |