洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ とまつも 素干しの栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープとまつも 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | まつも 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 86 | 12.6 | 73.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | | 1.6 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 27.9 | -26.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 2.9 | -0.5 | g | | コレステロール | 7 | 1 | 6 | mg | | 脂質 | 2.6 | 4.9 | -2.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | | 8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.1 | | 4.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.3 | 14.3 | -6 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 28.5 | -27.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 40.8 | -32.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 13.8 | -12.6 | g | | ナトリウム | 340 | 1300 | -960 | mg | | カリウム | 88 | 3800 | -3712 | mg | | カルシウム | 36 | 920 | -884 | mg | | マグネシウム | 7 | 700 | -693 | mg | | リン | 42 | 530 | -488 | mg | | 鉄 | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 5.2 | -5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.26 | -0.24 | mg | | マンガン | 0.03 | 1.25 | -1.22 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 14 | 0 | 14 | μg | | α-カロテン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン | 12 | 30000 | -29988 | μg | | β-クリプトキサンチン | 11 | 110 | -99 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 30000 | -29978 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 2500 | -2484 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 13 | -12.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 3.1 | -3.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 1100 | -1098 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.48 | -0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 1.61 | -1.55 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 5 | -4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 14 | -13.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.06 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 6 | 720 | -714 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 1.24 | -1.02 | mg | | ビオチン | 0.9 | | 0.9 | μg | | ビタミンC | 1 | 5 | -4 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 3.3 | -2.4 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む
試料： ストレートタイプ | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |