洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ と（こんぶ類） 削り昆布の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープと（こんぶ類） 削り昆布の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | （こんぶ類） 削り昆布 | 差 | 単位 | | 水分 | 86 | 24.4 | 61.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 5.2 | -3.6 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 6.5 | -4.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 0.6 | 1.8 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 2.6 | 0.9 | 1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | | 8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.1 | | 4.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.3 | 23.6 | -15.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 28.2 | -27.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 50.2 | -41.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 18 | -16.8 | g | | ナトリウム | 340 | 2100 | -1760 | mg | | カリウム | 88 | 4800 | -4712 | mg | | カルシウム | 36 | 650 | -614 | mg | | マグネシウム | 7 | 520 | -513 | mg | | リン | 42 | 190 | -148 | mg | | 鉄 | 0.2 | 3.6 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.1 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.19 | -0.16 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 14 | 0 | 14 | μg | | α-カロテン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン | 12 | 760 | -748 | μg | | β-クリプトキサンチン | 11 | 19 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 760 | -738 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 64 | -48 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 150 | -148 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.33 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.28 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 2.2 | -1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.02 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 6 | 32 | -26 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.14 | 0.08 | mg | | ビオチン | 0.9 | | 0.9 | μg | | ビタミンC | 1 | 19 | -18 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 5.3 | -4.4 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む
試料： ストレートタイプ | 別名： おぼろこんぶ、とろろこんぶ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |