洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ とえんどう 全粒 赤えんどう 乾の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープとえんどう 全粒 赤えんどう 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | えんどう 全粒 赤えんどう 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 86 | 13.4 | 72.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 17.8 | -16.2 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 21.7 | -20 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 1.5 | 0.9 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 2.6 | 2.3 | 0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | 42.7 | -34.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.1 | 38.9 | -34.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.3 | 47.8 | -39.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 17.4 | -16.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 60.4 | -51.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.2 | -1 | g | | ナトリウム | 340 | 1 | 339 | mg | | カリウム | 88 | 870 | -782 | mg | | カルシウム | 36 | 65 | -29 | mg | | マグネシウム | 7 | 120 | -113 | mg | | リン | 42 | 360 | -318 | mg | | 鉄 | 0.2 | 5 | -4.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 4.1 | -3.9 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.49 | -0.47 | mg | | マンガン | 0.03 | | 0.03 | mg | | ヨウ素 | 5 | 1 | 4 | μg | | セレン | 1 | 11 | -10 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 2 | 280 | -278 | μg | | レチノール | 14 | 0 | 14 | μg | | α-カロテン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン | 12 | 16 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 11 | 4 | 7 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 18 | 4 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 1 | 15 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 6.7 | -6.4 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 2 | 16 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.72 | -0.7 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.15 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.5 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 5.8 | -5.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.29 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 6 | 24 | -18 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 1.74 | -1.52 | mg | | ビオチン | 0.9 | 16 | -15.1 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む
試料： ストレートタイプ | (100 g：136mL、100 mL：74g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |