洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ と大豆 ［その他］ 大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱくの栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープと大豆 ［その他］ 大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱくの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | 大豆 ［その他］ 大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱく | 差 | 単位 | | 水分 | 86 | 5.8 | 80.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 56.5 | -54.9 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 59.3 | -57.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 3.6 | -1.2 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 2.6 | 5 | -2.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | | 8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.1 | | 4.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.3 | 23.8 | -15.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 5.6 | -5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 25.2 | -16.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 4.7 | -3.5 | g | | ナトリウム | 340 | 1400 | -1060 | mg | | カリウム | 88 | 270 | -182 | mg | | カルシウム | 36 | 70 | -34 | mg | | マグネシウム | 7 | 55 | -48 | mg | | リン | 42 | 630 | -588 | mg | | 鉄 | 0.2 | 8.2 | -8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.4 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 1.13 | -1.11 | mg | | マンガン | 0.03 | 1.02 | -0.99 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 14 | 0 | 14 | μg | | α-カロテン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン | 12 | 0 | 12 | μg | | β-クリプトキサンチン | 11 | 0 | 11 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 0 | 22 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 0 | 16 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 1.5 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 2 | 2 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.62 | -0.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.16 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 15 | -14.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 6 | 170 | -164 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.34 | -0.12 | mg | | ビオチン | 0.9 | | 0.9 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 3.6 | -2.7 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む
試料： ストレートタイプ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |