洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ といんげんまめ 全粒 乾の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープといんげんまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | いんげんまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 86 | 15.3 | 70.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 17.7 | -16.1 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 22.1 | -20.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 1.5 | 0.9 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 2.6 | 2.5 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | 41.8 | -33.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.1 | 38.1 | -34 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.3 | 42.3 | -34 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 19.6 | -19 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 56.4 | -47.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 3.7 | -2.5 | g | | ナトリウム | 340 | Tr | 340 | mg | | カリウム | 88 | 1400 | -1312 | mg | | カルシウム | 36 | 140 | -104 | mg | | マグネシウム | 7 | 150 | -143 | mg | | リン | 42 | 370 | -328 | mg | | 鉄 | 0.2 | 5.9 | -5.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.5 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.77 | -0.75 | mg | | マンガン | 0.03 | 1.93 | -1.9 | mg | | ヨウ素 | 5 | 0 | 5 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 2 | 110 | -108 | μg | | レチノール | 14 | 0 | 14 | μg | | α-カロテン | 4 | Tr | 4 | μg | | β-カロテン | 12 | 6 | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 11 | 0 | 11 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 6 | 16 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | Tr | 16 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 2 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 8 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.64 | -0.62 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.16 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 6.1 | -5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.37 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 6 | 87 | -81 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.65 | -0.43 | mg | | ビオチン | 0.9 | 9.5 | -8.6 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む
試料： ストレートタイプ | 金時類、白金時類、手亡類、鶉類、大福、虎豆を含む
(100 g：130mL、100 mL：77 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |