洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ と鶏卵 卵黄 茹で物の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープと鶏卵 卵黄 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | 鶏卵 卵黄 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 86 | 50.3 | 35.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 13.5 | -11.9 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 16.1 | -14.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 27.6 | -25.2 | g | | コレステロール | 7 | 1200 | -1193 | mg | | 脂質 | 2.6 | 34.1 | -31.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | 0.2 | 7.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.1 | 0.2 | 3.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.3 | 4.6 | 3.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 0.2 | 8.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 1.7 | -0.5 | g | | ナトリウム | 340 | 58 | 282 | mg | | カリウム | 88 | 87 | 1 | mg | | カルシウム | 36 | 140 | -104 | mg | | マグネシウム | 7 | 12 | -5 | mg | | リン | 42 | 530 | -488 | mg | | 鉄 | 0.2 | 4.7 | -4.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.3 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ヨウ素 | 5 | 200 | -195 | μg | | セレン | 1 | 36 | -35 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 13 | -11 | μg | | レチノール | 14 | 520 | -506 | μg | | α-カロテン | 4 | 2 | 2 | μg | | β-カロテン | 12 | 7 | 5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 11 | 66 | -55 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 41 | -19 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 520 | -504 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 7.1 | -6.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 3.6 | -3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 1.5 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 37 | -35 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.43 | -0.37 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.29 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 3.1 | -3 | μg | | 葉酸 | 6 | 140 | -134 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 2.7 | -2.48 | mg | | ビオチン | 0.9 | 54 | -53.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む
試料： ストレートタイプ | ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 2.9 ?g）
試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |