洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ とうこっけい卵 全卵 生の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープとうこっけい卵 全卵 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | うこっけい卵 全卵 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 86 | 73.7 | 12.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 10.7 | -9.1 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 12 | -10.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 10.5 | -8.1 | g | | コレステロール | 7 | 550 | -543 | mg | | 脂質 | 2.6 | 13 | -10.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | 0.3 | 7.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.1 | 0.3 | 3.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.3 | 4.2 | 4.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 0.4 | 8.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 0.9 | 0.3 | g | | ナトリウム | 340 | 140 | 200 | mg | | カリウム | 88 | 150 | -62 | mg | | カルシウム | 36 | 53 | -17 | mg | | マグネシウム | 7 | 11 | -4 | mg | | リン | 42 | 220 | -178 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.2 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 14 | 160 | -146 | μg | | α-カロテン | 4 | | 4 | μg | | β-カロテン | 12 | | 12 | μg | | β-クリプトキサンチン | 11 | | 11 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 26 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 160 | -144 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 1 | -0.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 1.3 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.32 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 2.8 | -2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 1.1 | -1 | μg | | 葉酸 | 6 | 6 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 1.78 | -1.56 | mg | | ビオチン | 0.9 | | 0.9 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.4 | 0.5 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む
試料： ストレートタイプ | 廃棄部位： 付着卵白を含む卵殻（卵殻： 13 %）
卵黄：卵白＝ 38：62 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |