洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ とそば そば粉 表層粉の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープとそば そば粉 表層粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | そば そば粉 表層粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 86 | 13 | 73 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 12.8 | -11.2 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 15 | -13.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 3.3 | -0.9 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 2.6 | 3.6 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | 45.5 | -37.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.1 | 41.5 | -37.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.3 | 60.5 | -52.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 7.1 | -6.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 65.1 | -56.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 3.3 | -2.1 | g | | ナトリウム | 340 | 2 | 338 | mg | | カリウム | 88 | 750 | -662 | mg | | カルシウム | 36 | 32 | 4 | mg | | マグネシウム | 7 | 340 | -333 | mg | | リン | 42 | 700 | -658 | mg | | 鉄 | 0.2 | 4.2 | -4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 4.6 | -4.4 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.91 | -0.89 | mg | | マンガン | 0.03 | 2.42 | -2.39 | mg | | ヨウ素 | 5 | 2 | 3 | μg | | セレン | 1 | 16 | -15 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 2 | 77 | -75 | μg | | レチノール | 14 | 0 | 14 | μg | | α-カロテン | 4 | | 4 | μg | | β-カロテン | 12 | | 12 | μg | | β-クリプトキサンチン | 11 | | 11 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 0 | 22 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 0 | 16 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 11 | -10.7 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0.7 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.5 | -0.48 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.14 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 7.1 | -6.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 11 | -10.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.76 | -0.74 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 6 | 84 | -78 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 2.6 | -2.38 | mg | | ビオチン | 0.9 | 38 | -37.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む
試料： ストレートタイプ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |