洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ と魚類 ふな ふなずしの栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープと魚類 ふな ふなずしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | 魚類 ふな ふなずし | 差 | 単位 | | 水分 | 86 | 57 | 29 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 19.1 | -17.5 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 21.3 | -19.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 5.6 | -3.2 | g | | コレステロール | 7 | 300 | -293 | mg | | 脂質 | 2.6 | 7.9 | -5.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | | 8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.1 | | 4.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.3 | 13.6 | -5.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 9.2 | -0.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 4.7 | -3.5 | g | | ナトリウム | 340 | 1500 | -1160 | mg | | カリウム | 88 | 64 | 24 | mg | | カルシウム | 36 | 350 | -314 | mg | | マグネシウム | 7 | 20 | -13 | mg | | リン | 42 | 240 | -198 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.9 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.23 | -0.21 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.34 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | 5 | 24 | -19 | μg | | セレン | 1 | 48 | -47 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 36 | -34 | μg | | レチノール | 14 | 43 | -29 | μg | | α-カロテン | 4 | | 4 | μg | | β-カロテン | 12 | | 12 | μg | | β-クリプトキサンチン | 11 | | 11 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | | 22 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | 43 | -27 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 3.6 | -3.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 4.6 | -4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | Tr | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.07 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 4.1 | -3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 7.4 | -7.3 | μg | | 葉酸 | 6 | 15 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.14 | 0.08 | mg | | ビオチン | 0.9 | 28 | -27.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 3.9 | -3 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む
試料： ストレートタイプ | 廃棄部位： 頭部、ひれ、尾
試料： 魚の表面に付着した飯をヘラ等で軽く拭ったもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |