洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ と海老/蟹類 （えび類） さくらえび 素干しの栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープと海老/蟹類 （えび類） さくらえび 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | 海老/蟹類 （えび類） さくらえび 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 86 | 19.4 | 66.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | | 1.6 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 64.9 | -63.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 2.1 | 0.3 | g | | コレステロール | 7 | 700 | -693 | mg | | 脂質 | 2.6 | 4 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | 0.1 | 7.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.1 | 0.1 | 4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.3 | 2 | 6.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | | 0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 0.1 | 8.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 11.6 | -10.4 | g | | ナトリウム | 340 | 1200 | -860 | mg | | カリウム | 88 | 1200 | -1112 | mg | | カルシウム | 36 | 2000 | -1964 | mg | | マグネシウム | 7 | 310 | -303 | mg | | リン | 42 | 1200 | -1158 | mg | | 鉄 | 0.2 | 3.2 | -3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 4.9 | -4.7 | mg | | 銅 | 0.02 | 3.34 | -3.32 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.23 | -0.2 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 14 | Tr | 14 | μg | | α-カロテン | 4 | | 4 | μg | | β-カロテン | 12 | | 12 | μg | | β-クリプトキサンチン | 11 | | 11 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 0 | 22 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | (Tr) | 16 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 7.2 | -7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.15 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 5.5 | -5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 17 | -16.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.21 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 11 | -10.9 | μg | | 葉酸 | 6 | 230 | -224 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 1.16 | -0.94 | mg | | ビオチン | 0.9 | | 0.9 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 3 | -2.1 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む
試料： ストレートタイプ | 殻つき | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |