洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ とアマランサス玄穀の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープとアマランサス玄穀の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | アマランサス玄穀 | 差 | 単位 | | 水分 | 86 | 13.5 | 72.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 11.3 | -9.7 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 12.7 | -11 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.4 | 5 | -2.6 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 2.6 | 6 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8 | 63.5 | -55.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.1 | 57.8 | -53.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.3 | 59.9 | -51.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 7.4 | -6.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.5 | 64.9 | -56.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.9 | -1.7 | g | | ナトリウム | 340 | 1 | 339 | mg | | カリウム | 88 | 600 | -512 | mg | | カルシウム | 36 | 160 | -124 | mg | | マグネシウム | 7 | 270 | -263 | mg | | リン | 42 | 540 | -498 | mg | | 鉄 | 0.2 | 9.4 | -9.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 5.8 | -5.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.92 | -0.9 | mg | | マンガン | 0.03 | 6.14 | -6.11 | mg | | ヨウ素 | 5 | 1 | 4 | μg | | セレン | 1 | 13 | -12 | μg | | クロム | 0 | 7 | -7 | μg | | モリブデン | 2 | 59 | -57 | μg | | レチノール | 14 | 0 | 14 | μg | | α-カロテン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン | 12 | 2 | 10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 11 | 0 | 11 | μg | | β-カロテン当量 | 22 | 2 | 20 | μg | | レチノール活性当量 | 16 | Tr | 16 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 1.3 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 2.3 | -2.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | (Tr) | 0.7 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.04 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.14 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 3.8 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.58 | -0.56 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 6 | 130 | -124 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 1.69 | -1.47 | mg | | ビオチン | 0.9 | 16 | -15.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 備考 | 缶詰製品を含む
試料： ストレートタイプ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |