洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と（こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと（こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | （こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 83.9 | -81.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1 | -1 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 1.1 | 7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.2 | -0.2 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 13.7 | 0.3 | 13.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | Tr | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | Tr | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 0.3 | 67.1 | g | | 食物繊維総量 | | 8.7 | -8.7 | g | | 糖アルコール | | 2.8 | -2.8 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 11.6 | 55.8 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 3.1 | 5.6 | g | | ナトリウム | 2800 | 370 | 2430 | mg | | カリウム | 470 | 890 | -420 | mg | | カルシウム | 120 | 200 | -80 | mg | | マグネシウム | | 120 | -120 | mg | | リン | 190 | 24 | 166 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.7 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | | 0.3 | -0.3 | mg | | 銅 | | 0.03 | -0.03 | mg | | マンガン | | 0.05 | -0.05 | mg | | ヨウ素 | 4 | 19000 | -18996 | μg | | セレン | 13 | Tr | 13 | μg | | クロム | 3 | 2 | 1 | μg | | モリブデン | 13 | 1 | 12 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 360 | -360 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 5 | -5 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 360 | -270 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 30 | -22 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 32 | -32 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.03 | 0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.03 | 0.38 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 0.2 | 3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 0.4 | 4.5 | mg | | ビタミンB6 | | Tr | 0 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 16 | -16 | μg | | パントテン酸 | | 0.04 | -0.04 | mg | | ビオチン | 7.5 | 1.8 | 5.7 | μg | | ビタミンC | 2 | 1 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0.9 | 6.2 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |