洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ とひじき ほしひじき 鉄釜 乾の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプとひじき ほしひじき 鉄釜 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 6.5 | -4.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 9.2 | -1.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 13.7 | 3.2 | 10.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 4.2 | 63.2 | g | | 食物繊維総量 | | 51.8 | -51.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 56 | 11.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 25.2 | -16.5 | g | | ナトリウム | 2800 | 1800 | 1000 | mg | | カリウム | 470 | 6400 | -5930 | mg | | カルシウム | 120 | 1000 | -880 | mg | | マグネシウム | | 640 | -640 | mg | | リン | 190 | 93 | 97 | mg | | 鉄 | 1.2 | 58 | -56.8 | mg | | 亜鉛 | | 1 | -1 | mg | | 銅 | | 0.14 | -0.14 | mg | | マンガン | | 0.82 | -0.82 | mg | | ヨウ素 | 4 | 45000 | -44996 | μg | | セレン | 13 | 7 | 6 | μg | | クロム | 3 | 26 | -23 | μg | | モリブデン | 13 | 17 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | | 4400 | -4400 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 18 | -18 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 4400 | -4310 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 360 | -352 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 5 | -5 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 580 | -580 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.09 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.42 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 1.8 | 1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 3.4 | 1.5 | mg | | ビタミンB6 | | 0 | 0 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 93 | -93 | μg | | パントテン酸 | | 0.3 | -0.3 | mg | | ビオチン | 7.5 | 17 | -9.5 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 4.7 | 2.4 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | 鉄釜で煮熟後乾燥したもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |