洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ とわかめ 乾燥わかめ 素干しの栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプとわかめ 乾燥わかめ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | わかめ 乾燥わかめ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 12.7 | -10.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.4 | -10.4 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 13.6 | -5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.7 | -0.7 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 13.7 | 1.6 | 12.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 12.7 | 54.7 | g | | 食物繊維総量 | | 32.7 | -32.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 41.3 | 26.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 30.8 | -22.1 | g | | ナトリウム | 2800 | 6600 | -3800 | mg | | カリウム | 470 | 5200 | -4730 | mg | | カルシウム | 120 | 780 | -660 | mg | | マグネシウム | | 1100 | -1100 | mg | | リン | 190 | 350 | -160 | mg | | 鉄 | 1.2 | 2.6 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | | 0.9 | -0.9 | mg | | 銅 | | 0.08 | -0.08 | mg | | マンガン | | 0.32 | -0.32 | mg | | ヨウ素 | 4 | | 4 | μg | | セレン | 13 | | 13 | μg | | クロム | 3 | | 3 | μg | | モリブデン | 13 | | 13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 7700 | -7700 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 93 | -93 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 7800 | -7710 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 650 | -642 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1 | -1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 660 | -660 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.39 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.83 | -0.42 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 11 | -7.5 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 14 | -9.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | | 440 | -440 | μg | | パントテン酸 | | 0.46 | -0.46 | mg | | ビオチン | 7.5 | | 7.5 | μg | | ビタミンC | 2 | 27 | -25 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 16.8 | -9.7 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |