洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と（ひらたけ類） うすひらたけ 生の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと（ひらたけ類） うすひらたけ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | （ひらたけ類） うすひらたけ 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 88 | -85.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 3.7 | -3.7 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 6.1 | 2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.1 | -0.1 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 13.7 | 0.2 | 13.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.6 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.5 | -1.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 3.5 | 63.9 | g | | 食物繊維総量 | | 3.8 | -3.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 4.8 | 62.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 0.9 | 7.8 | g | | ナトリウム | 2800 | 1 | 2799 | mg | | カリウム | 470 | 220 | 250 | mg | | カルシウム | 120 | 2 | 118 | mg | | マグネシウム | | 15 | -15 | mg | | リン | 190 | 110 | 80 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.6 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | | 0.9 | -0.9 | mg | | 銅 | | 0.15 | -0.15 | mg | | マンガン | | 0.11 | -0.11 | mg | | ヨウ素 | 4 | 1 | 3 | μg | | セレン | 13 | 7 | 6 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 13 | 2 | 11 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 0 | 90 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 0 | 8 | μg | | ビタミンD | | 2.4 | -2.4 | μg | | α-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.3 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.41 | 0 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 6.9 | -3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 8.1 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | | 0.23 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 100 | -100 | μg | | パントテン酸 | | 2.44 | -2.44 | mg | | ビオチン | 7.5 | 26 | -18.5 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0 | 7.1 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | 試料： 栽培品
廃棄部位： 柄の基部（いしづき） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |