洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ とすいぜんじな 葉 生の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプとすいぜんじな 葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | すいぜんじな 葉 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 93.1 | -91 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 0.6 | 7.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | | | 0 | mg | | 脂質 | 13.7 | 0.6 | 13.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 0 | 67.4 | g | | 食物繊維総量 | | 4 | -4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 3.4 | 64 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 1.4 | 7.3 | g | | ナトリウム | 2800 | 1 | 2799 | mg | | カリウム | 470 | 530 | -60 | mg | | カルシウム | 120 | 140 | -20 | mg | | マグネシウム | | 42 | -42 | mg | | リン | 190 | 42 | 148 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.5 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | | 0.5 | -0.5 | mg | | 銅 | | 0.07 | -0.07 | mg | | マンガン | | 2.11 | -2.11 | mg | | ヨウ素 | 4 | 3 | 1 | μg | | セレン | 13 | Tr | 13 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 13 | 8 | 5 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | | 11 | -11 | μg | | β-カロテン | | 4200 | -4200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 8 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 4300 | -4210 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 350 | -342 | μg | | ビタミンD | | | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 3.8 | -3.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 270 | -270 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.06 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.12 | 0.29 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 0.5 | 3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 0.6 | 4.3 | mg | | ビタミンB6 | | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | | 66 | -66 | μg | | パントテン酸 | | 0.03 | -0.03 | mg | | ビオチン | 7.5 | 4.7 | 2.8 | μg | | ビタミンC | 2 | 17 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0 | 7.1 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | 別名： 金時草、式部草
廃棄部位： 葉柄基部
食物繊維：AOAC2011.25法
硝酸イオン：0.3ｇ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |