洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と（なす類） なす 果実 油いための栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと（なす類） なす 果実 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | （なす類） なす 果実 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 85.8 | -83.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1 | -1 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 1.5 | 6.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 5.5 | -5.5 | g | | コレステロール | | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 13.7 | 5.8 | 7.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 3.3 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 3.2 | -3.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 3.9 | 63.5 | g | | 食物繊維総量 | | 2.6 | -2.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 6.3 | 61.1 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 8.7 | 0.6 | 8.1 | g | | ナトリウム | 2800 | Tr | 2800 | mg | | カリウム | 470 | 290 | 180 | mg | | カルシウム | 120 | 22 | 98 | mg | | マグネシウム | | 21 | -21 | mg | | リン | 190 | 40 | 150 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.4 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | | 0.2 | -0.2 | mg | | 銅 | | 0.07 | -0.07 | mg | | マンガン | | 0.2 | -0.2 | mg | | ヨウ素 | 4 | | 4 | μg | | セレン | 13 | | 13 | μg | | クロム | 3 | | 3 | μg | | モリブデン | 13 | | 13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 190 | -190 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 190 | -100 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 16 | -8 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.4 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 1.8 | -1.8 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 11 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.06 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.07 | 0.34 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 0.7 | 2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 1 | 3.9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 36 | -36 | μg | | パントテン酸 | | 0.4 | -0.4 | mg | | ビオチン | 7.5 | | 7.5 | μg | | ビタミンC | 2 | 2 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0 | 7.1 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | へたを除いたもの
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |