洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と（ふき類） ふきのとう 花序 生の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと（ふき類） ふきのとう 花序 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | （ふき類） ふきのとう 花序 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 85.5 | -83.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 2.5 | 5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 13.7 | 0.1 | 13.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 3.6 | 63.8 | g | | 食物繊維総量 | | 6.4 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 10 | 57.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 1.9 | 6.8 | g | | ナトリウム | 2800 | 4 | 2796 | mg | | カリウム | 470 | 740 | -270 | mg | | カルシウム | 120 | 61 | 59 | mg | | マグネシウム | | 49 | -49 | mg | | リン | 190 | 89 | 101 | mg | | 鉄 | 1.2 | 1.3 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | | 0.8 | -0.8 | mg | | 銅 | | 0.36 | -0.36 | mg | | マンガン | | 0.23 | -0.23 | mg | | ヨウ素 | 4 | | 4 | μg | | セレン | 13 | | 13 | μg | | クロム | 3 | | 3 | μg | | モリブデン | 13 | | 13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 390 | -390 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 7 | -7 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 390 | -300 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 33 | -25 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 3.2 | -3.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 92 | -92 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.1 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.17 | 0.24 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 0.9 | 2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 1.3 | 3.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.18 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 160 | -160 | μg | | パントテン酸 | | 0.45 | -0.45 | mg | | ビオチン | 7.5 | | 7.5 | μg | | ビタミンC | 2 | 14 | -12 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0 | 7.1 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | 廃棄部位： 花茎
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |