洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ とくわい 塊茎 生の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプとくわい 塊茎 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | くわい 塊茎 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 65.5 | -63.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 6.3 | 1.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 13.7 | 0.1 | 13.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 24.2 | 43.2 | g | | 食物繊維総量 | | 2.4 | -2.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 26.6 | 40.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 1.5 | 7.2 | g | | ナトリウム | 2800 | 3 | 2797 | mg | | カリウム | 470 | 600 | -130 | mg | | カルシウム | 120 | 5 | 115 | mg | | マグネシウム | | 34 | -34 | mg | | リン | 190 | 150 | 40 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.8 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | | 2.2 | -2.2 | mg | | 銅 | | 0.71 | -0.71 | mg | | マンガン | | 0.13 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | 4 | 1 | 3 | μg | | セレン | 13 | 1 | 12 | μg | | クロム | 3 | Tr | 3 | μg | | モリブデン | 13 | 4 | 9 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 0 | 90 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 0 | 8 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 3 | -3 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.12 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.07 | 0.34 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 1.9 | 1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 3 | 1.9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.34 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 140 | -140 | μg | | パントテン酸 | | 0.78 | -0.78 | mg | | ビオチン | 7.5 | 7.2 | 0.3 | μg | | ビタミンC | 2 | 2 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0 | 7.1 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | 廃棄部位： 皮及び芽 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |