洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と（キャベツ類） キャベツ 結球葉 生の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと（キャベツ類） キャベツ 結球葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | （キャベツ類） キャベツ 結球葉 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 92.7 | -90.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0.9 | -0.9 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 1.3 | 6.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.1 | -0.1 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 13.7 | 0.2 | 13.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 3.5 | -3.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 3.5 | -3.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 3.8 | 63.6 | g | | 食物繊維総量 | | 1.8 | -1.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 5.2 | 62.2 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 8.7 | 0.5 | 8.2 | g | | ナトリウム | 2800 | 5 | 2795 | mg | | カリウム | 470 | 200 | 270 | mg | | カルシウム | 120 | 43 | 77 | mg | | マグネシウム | | 14 | -14 | mg | | リン | 190 | 27 | 163 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.3 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | | 0.2 | -0.2 | mg | | 銅 | | 0.02 | -0.02 | mg | | マンガン | | 0.16 | -0.16 | mg | | ヨウ素 | 4 | 0 | 4 | μg | | セレン | 13 | Tr | 13 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 13 | 4 | 9 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 49 | -49 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 50 | 40 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 4 | 4 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 78 | -78 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.04 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.03 | 0.38 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 0.2 | 3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 0.4 | 4.5 | mg | | ビタミンB6 | | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 78 | -78 | μg | | パントテン酸 | | 0.22 | -0.22 | mg | | ビオチン | 7.5 | 1.6 | 5.9 | μg | | ビタミンC | 2 | 41 | -39 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0 | 7.1 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | 別名： かんらん、たまな
廃棄部位： しん
硝酸イオン： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |