洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と大豆 全粒 黄大豆 ブラジル産 乾の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと大豆 全粒 黄大豆 ブラジル産 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 大豆 全粒 黄大豆 ブラジル産 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 8.3 | -6.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 30.9 | -30.9 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 33.6 | -25.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 20.2 | -20.2 | g | | コレステロール | | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 13.7 | 22.6 | -8.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 5.2 | -5.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5 | -5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 18.6 | 48.8 | g | | 食物繊維総量 | | 17.3 | -17.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 30.7 | 36.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 4.8 | 3.9 | g | | ナトリウム | 2800 | 2 | 2798 | mg | | カリウム | 470 | 1800 | -1330 | mg | | カルシウム | 120 | 250 | -130 | mg | | マグネシウム | | 250 | -250 | mg | | リン | 190 | 580 | -390 | mg | | 鉄 | 1.2 | 9 | -7.8 | mg | | 亜鉛 | | 3.5 | -3.5 | mg | | 銅 | | 1.11 | -1.11 | mg | | マンガン | | 2.54 | -2.54 | mg | | ヨウ素 | 4 | 0 | 4 | μg | | セレン | 13 | 1 | 12 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 13 | 660 | -647 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 15 | -15 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 15 | 75 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 1 | 7 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 4.8 | -4.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | | 20 | -20 | mg | | δ-トコフェロール | | 6.4 | -6.4 | mg | | ビタミンK | | 36 | -36 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.77 | -0.62 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.29 | 0.12 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 2.2 | 1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 11 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.45 | -0.45 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 220 | -220 | μg | | パントテン酸 | | 1.68 | -1.68 | mg | | ビオチン | 7.5 | 33 | -25.5 | μg | | ビタミンC | 2 | Tr | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0 | 7.1 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | (100 g：155mL、100 mL：64g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |