洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と芋類 （さといも類） たけのこいも 球茎 生の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと芋類 （さといも類） たけのこいも 球茎 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 芋類 （さといも類） たけのこいも 球茎 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 73.4 | -71.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1.3 | -1.3 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 1.7 | 6.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.2 | -0.2 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 13.7 | 0.4 | 13.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 20.4 | -20.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 18.6 | -18.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 20.6 | 46.8 | g | | 食物繊維総量 | | 2.8 | -2.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 23.5 | 43.9 | g | | 有機酸 | | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 8.7 | 1 | 7.7 | g | | ナトリウム | 2800 | 1 | 2799 | mg | | カリウム | 470 | 520 | -50 | mg | | カルシウム | 120 | 39 | 81 | mg | | マグネシウム | | 32 | -32 | mg | | リン | 190 | 70 | 120 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.5 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | | 1.5 | -1.5 | mg | | 銅 | | 0.11 | -0.11 | mg | | マンガン | | 0.55 | -0.55 | mg | | ヨウ素 | 4 | Tr | 4 | μg | | セレン | 13 | Tr | 13 | μg | | クロム | 3 | 0 | 3 | μg | | モリブデン | 13 | 10 | 3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 12 | -12 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 13 | 77 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 1 | 7 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.05 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.03 | 0.38 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 0.7 | 2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 1.2 | 3.7 | mg | | ビタミンB6 | | 0.21 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 41 | -41 | μg | | パントテン酸 | | 0.31 | -0.31 | mg | | ビオチン | 7.5 | 3.3 | 4.2 | μg | | ビタミンC | 2 | 6 | -4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0 | 7.1 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | 別名： 京いも
廃棄部位： 表層 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |