洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と芋類 （やまのいも類） ながいも やまといも 塊根 生の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと芋類 （やまのいも類） ながいも やまといも 塊根 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 芋類 （やまのいも類） ながいも やまといも 塊根 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 66.7 | -64.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 2.9 | -2.9 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 4.5 | 3.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.1 | -0.1 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 13.7 | 0.2 | 13.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 26.9 | -26.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 24.5 | -24.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 26.3 | 41.1 | g | | 食物繊維総量 | | 2.5 | -2.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 27.1 | 40.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 1.5 | 7.2 | g | | ナトリウム | 2800 | 12 | 2788 | mg | | カリウム | 470 | 590 | -120 | mg | | カルシウム | 120 | 16 | 104 | mg | | マグネシウム | | 28 | -28 | mg | | リン | 190 | 72 | 118 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.5 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | | 0.6 | -0.6 | mg | | 銅 | | 0.16 | -0.16 | mg | | マンガン | | 0.27 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | 4 | 1 | 3 | μg | | セレン | 13 | 1 | 12 | μg | | クロム | 3 | 0 | 3 | μg | | モリブデン | 13 | 4 | 9 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 6 | 84 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 1 | 7 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.13 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.02 | 0.39 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 0.5 | 3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 1.5 | 3.4 | mg | | ビタミンB6 | | 0.14 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 6 | -6 | μg | | パントテン酸 | | 0.54 | -0.54 | mg | | ビオチン | 7.5 | 4 | 3.5 | μg | | ビタミンC | 2 | 5 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0 | 7.1 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | 別名： やまいも
伊勢いも、丹波いもを含む
廃棄部位： 表層及びひげ根 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |