洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ と小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプと小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 33.5 | -31.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 9.7 | -1.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | | | 0 | mg | | 脂質 | 13.7 | 4.5 | 9.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 46.1 | 21.3 | g | | 食物繊維総量 | | 4.7 | -4.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 50.8 | 16.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 1.5 | 7.2 | g | | ナトリウム | 2800 | 510 | 2290 | mg | | カリウム | 470 | 92 | 378 | mg | | カルシウム | 120 | 23 | 97 | mg | | マグネシウム | | 18 | -18 | mg | | リン | 190 | 73 | 117 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.5 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | | 0.6 | -0.6 | mg | | 銅 | | 0.1 | -0.1 | mg | | マンガン | | 0.27 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | 4 | 1 | 3 | μg | | セレン | 13 | 22 | -9 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 13 | 14 | -1 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 7 | 83 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 1 | 7 | μg | | ビタミンD | | | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.06 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.06 | 0.35 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 1.1 | 2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 2.7 | 2.2 | mg | | ビタミンB6 | | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | | 27 | -27 | μg | | パントテン酸 | | 0.37 | -0.37 | mg | | ビオチン | 7.5 | 2.2 | 5.3 | μg | | ビタミンC | 2 | (Tr) | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 1.3 | 5.8 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | ※ 耳の割合： 45 %、耳以外の割合 : 55 %
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |