洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ とライむぎ 全粒粉の栄養素を比較
洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプとライむぎ 全粒粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | ライむぎ 全粒粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.1 | 12.5 | -10.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.8 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 8.1 | 12.7 | -4.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2 | -2 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 13.7 | 2.7 | 11 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 61.2 | -61.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 55.7 | -55.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 67.4 | 60 | 7.4 | g | | 食物繊維総量 | | 13.3 | -13.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.4 | 70.7 | -3.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 1.4 | 7.3 | g | | ナトリウム | 2800 | 1 | 2799 | mg | | カリウム | 470 | 400 | 70 | mg | | カルシウム | 120 | 31 | 89 | mg | | マグネシウム | | 100 | -100 | mg | | リン | 190 | 290 | -100 | mg | | 鉄 | 1.2 | 3.5 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | | 3.5 | -3.5 | mg | | 銅 | | 0.44 | -0.44 | mg | | マンガン | | 2.15 | -2.15 | mg | | ヨウ素 | 4 | 0 | 4 | μg | | セレン | 13 | 2 | 11 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 13 | 65 | -52 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 90 | 0 | 90 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 0 | 8 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1 | -1 | mg | | β-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.47 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.41 | 0.2 | 0.21 | mg | | ナイアシン | 3.5 | 1.7 | 1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 4.2 | 0.7 | mg | | ビタミンB6 | | 0.22 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 65 | -65 | μg | | パントテン酸 | | 0.87 | -0.87 | mg | | ビオチン | 7.5 | 9.5 | -2 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0 | 7.1 | g | | 備考 | カルシウム： 添加品あり | 別名：黒麦（くろむぎ） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |